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domingo, 24 de abril de 2011

Pasta con carne (macarrones) (Bulgaria)

Productos :
Pasta - 500 g
Carne picada - 300 g de carne picada
Aceite de oliva - 1 / 2 taza de café
Cebolla - 1 cebolla Pasta de tomate - 150 ml
Queso amarillo - 100 gramos
perejil sal
pimienta negro
2 o 3 clavos de ajo
Preparacion :Cortar la cebolla y los clavos de ajo y cocinar ellos en el aceite, a continuación agregue el carne picada con pimienta negro y freír poco tiempo hasta cocido ,después agrega el puré de tomate.Cocido 5-10 minutes mas . Y al final agrega el queso amarillo.
Herver la pasta . Pasta se sirve mezclado con la mezcla de carne picada y tomatoes. Puedes agregar el queso amarillo encima del plato con la pasta tambien.