domingo, 22 de mayo de 2011

GALETES

La NORA que és la nora de la Fatima (perdò per la broma fàcil), fa unes galetes molt bones per acompanyar el te.

SÓN DIFERENTS, FÀCILS DE FER I ECONÒMIQUES. S'HAN D'AMASSAR I TREBALLAR AMB LA MA,  FER-NE LA FORMA I DESPRÉS AL FORN.

Les que tenen forma d'estrella:
250gr. de farina
2 ous
150gr. de sucre
60cl. d'oli
30cl. de suc de taronja
llevat, una culleradeta petita

Les rodones:
250gr. de farina
60cl. d'oli
100gr.de sucre

Aquestes altres són comprades, ja que no tenen la màquina que cal. Semblen xurros però són diferents. Són molt molt dolços ja que porten molta mel.  El vas és de te. Sempre està ple. A mi em resulta gairebé impossible prendren un i prou si estic convidada en una casa. Queda malament   refusar.