martes, 3 de mayo de 2011

Baghrir

Ingredientes:
harina, un poco de sal, agua tibia y un poco de levadura

Preparacion:


Poner una olla con  harina,  sal , levadura.  echa agua ,y mezclar todos los ingredientes
Batir hasta que quede una masa liquida.  Utilizar una sartén que solo se use para baghrir. Poner al fuego la sartén y cuando este caliente echar un poco de masa. Cuando tenga agujeros se gira.


Se puede comer para desayunar y para la merienda acompañado de miel de mermelada , chocolate , queso y aceite de oliva