FAKKAS

Fets per l'altra Latifa, aquests dolços es posen dins un pot i..... per la setmana!!!!


INGREDIENTES:

1 taza de almendra cruda picada a cuchillo
250 gr de azucar
1 kg de harina de trigo
1 cda de sesamo
1/2 vaso de leche
1 sobre de royal
1 sobre de azucar avainillada
1 cda de hinojo y anis en polvo
4 huevos
1/4 de aceite.
 
Mezclar todo: huevos+ azucares+ sal+ sesamo+hinojo y anis+ almendra+leche+harina
Trabajar la masa
Formar churros gruesos largos
Dejar reposar unos minutos
Llevar al horno a 180 grados hasta que dore
Retirar del horno, cortar de manera sesgada de 2 cm de grueso y meter al horno para que se dore por dentro