La Latifa ens va ensenyar a fer una mena de pa que va molt bé per esmorzar o berenar. Es pot menjar sol o amb melmelada, mel, ..... IMAGINACIÓ!
800 gr de agua
800 gr de harina
1 cdta de sal
Mezclar todo
Amasar
Dejar reposar la masa
hace bolitas y dejar reposar 1 hora aprox, y etirar en una superficie plana con aceite la masa
doblar en cuadrados
Colocar en una sartén de teflon a fuego muy bajito vuelta y vuelta, mientras estirar otra bola y meter la hecha en la mitad doblar y cerrar y otra vez a la sartén
